Un zeste de magie…

Cela faisait un moment que je regardais avec envie le multi crêpes party avec la plaque pour enfants… J’ai longuement hésité, pour finalement craquer!! Je trouve ces plaques super sympa! Donc j’ai craqué et pour la peine on s’est fait une petite crêpes party avec les enfants.

Voici donc la recette pour environ 17 crêpes rigolotes.

Pâte à Crêpes

Ingrédients pour 17 mini crêpes environ:

175 g de farine

3 oeufs

330 g de lait

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

40 g de beurre fondu

1 c à soupe d’eau de fleurs d’oranger

 Dans un bol tamisez la farine et ajouter peu à peu le lait froid tout en mélangeant doucement pour éviter les grumeaux.

  Incorporer un à un les oeufs tout en mélangeant ainsi que le sucre vanillé et le sel.

  Rajouter le beurre et la fleur d’oranger.

  Si vous avez quand même des grumeaux, n’hésitez pas à passer au chinois la pâte.

 Cuire dans une poêle chaude légèrement huilée ou sur un appareil à crêpe.

Variante: Vous pouvez parfumer votre pâte avec du cognac, de la bière suivant votre goût à la place de l’eau de fleurs d’oranger.

Imprimez la recette: Pâte à crêpes