Catégorie: Entrées chaudes
J’ai découvert cette recette chez ma cousine, car ses enfants sont allergiques à beaucoup de choses comme le lait, la crème, les oeufs, etc… Donc elle faisait cette tarte sans liaison à la crème ou à l’oeuf. A première vue j’avais peur que cela soit trop sec, mais si les ingrédients sont bien précuits, le […]
Aujourd’hui, le premier épisode de “Mon Chef Bien Aimé” est diffusé sur Cuisine TV. Eric Leautey a choisi de faire en entrée une soupe de lentilles aux diots fumés.
Il y a plusieurs façons de la faire. On peut choisir des lentilles brunes, vertes ou pourquoi des corail. Puis on peut faire ne soupe avec de […]
Une semaine bien chargé en table d’hôtes, de bon petits plats, quelques nouveautés, pour arriver à ce dimanche soir après Pâques où aussi bien l’envie de cuisiner que de manger m’avait déserté… Un coup d’oeil dans le frigo, des crevettes, des avocats… Pourquoi pas des nachos aux crevettes??? C’est un plat simple, qui convient aussi […]
Flan à la cancoillotte
Cette semaine j’avais une table d’hôtes avec un client qui mange deux fois par semaine avec nous depuis presque 3 mois maintenant. Vous comprendrez donc mon souhait de me renouveler un peu. J’essaye dans la mesure du possible que mes hôtes ne mangent pas plusieurs fois la même chose. Je commence à […]
© 2007 Un zeste de magie…. Powered by Wordpress wearing MyJournal Hypereal by 
BlogoSquare
There are currently 36 posts extending over categories with loads upto 33 comments with valid XHTML and CSS.
