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category archive listing Catégorie: Entrées froides

Panna Cotta au Mont d’Or, chutney d’abricots

Panna Cotta au Mont d'Or, chutney d'abricots

Je continue mon tour de recettes trouvées sur d’autres blogs. Etant très branchée fromage je me suis laissé tenter par la Panna cotta au Mont d’or & chutney aux figues et raisins du superbe site de Talons Hauts et Cacao.
Bien sur, je n’ai pas pu m’empêcher de changer quelques petites choses…
Le Mont d’or est […]

L’oeuf ou la poule?

L'oeuf ou la poule?

Je ne sais plus si j’avais déjà en tête cette recette de quenelles de chèvre à la purée de carottes quand j’ai jeté mon dévolu sur ces assiettes, ou si la recette m’est venue en craquant sur cette forme originale d’assiettes. Mais le mariage eu lieu et en voici le résultat. J’avais bien […]