Archives du mot-clé : riz

avr 11 2008

Episode 3: Risotto à l’Abondance et pleurotes

Risotto à l'Abondance

Troisième jour avec Eric Leautey! Ce jour là il m’a concocté deux recettes très faciles et très gouteuses. A faire aussi bien en famille que pour recevoir… Pour le risotto Eric souhaitait des giroles ou des chanterelles, mais malheureusement ce n’est plus la saison. On peut très bien les remplacer par des champignons de saison …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.la-saliere.com/zest/2008/episode-3-risotto-a-labondance-et-pleurotes/