{"id":565,"date":"2018-01-28T15:22:00","date_gmt":"2018-01-28T14:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.la-saliere.com\/zest\/?post_type=recipe&p=565"},"modified":"2018-01-28T15:22:01","modified_gmt":"2018-01-28T14:22:01","slug":"salade-crue-a-la-thailandaise","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.la-saliere.com\/zest\/recipe\/salade-crue-a-la-thailandaise\/","title":{"rendered":"Salade crue \u00e0 la tha\u00eflandaise"},"content":{"rendered":"

\"Salade<\/a>Je vous propose aujourd’hui une recette que nous faisons tr\u00e8s souvent. M\u00eame en hiver, il est facile de trouver des l\u00e9gumes croquants. La sauce \u00e0 base de pur\u00e9e d’amandes lui donne sa sp\u00e9cificit\u00e9.<\/p>\n

Vous pouvez varier les go\u00fbts et texture de cette recette avec diff\u00e9rents l\u00e9gumes, mais aussi en prenant une pur\u00e9e d’amandes compl\u00e8tes qui donnera du croquant \u00e0 la sauce ou m\u00eame de la pur\u00e9e de noix de cajou qui se mariera parfaitement avec les noix de cajou que l’on pars\u00e8me sur la salade.<\/p>\n

Je suis toujours \u00e0 la recherche de recette de salades d’hiver, car ma fille est loin d’\u00eatre fan de soupe ou de l\u00e9gumes cuits. L’\u00e9t\u00e9 cela ne pose pas de probl\u00e8me, mais l’hiver le choix de recettes \u00e0 base de l\u00e9gumes crus est bien plus limit\u00e9s. Voil\u00e0 donc pourquoi, bizarrement, je propose autant de recettes de salade en hiver \ud83d\ude42
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