Le reblochon, fromage emblématique de la savoie, sert d'ingrédient pour de nombreuses recettes des Savoies, et pas seulement dans la tartiflette.
Oct 22 2008
Même si j’ai la chance d’avoir des enfants qui aiment les légumes, il est toujours bon de varier les goûts, textures et couleurs. Une fois une soupe, puis un gratin, une autre fois une purée ou des croquettes, etc… Aujourd’hui je me suis amusée avec les couleurs 😉 Mon maraicher propose actuellement des variétés de …
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Fév 10 2008
Une recette de saison, très locale et toujours très demandé par mes clients: la Tartiflette! Donc, malgré le beau temps, le froid étant quand même au rendez-vous dans nos montagnes, j’ai décidé de concocter hier soir une tartiflette. La capitale du reblochon, Thônes, n’étant qu’à quelques kilomètres de la maison, j’ai la chance d’avoir accès …
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