Avr 14 2009
Pour marquer Pâques dignement, j’ai fait hier soir une recette de Panna Cotta aromatisée à la vanille et au sirop d’orgeat. Pour contre balancer le côté sucré de la Panna Cotta, j’ai fait un petit coulis aux abricots. Le tout décoré de petit oeufs de Pâques au sucre et aux chocolats. J’essaye toujours de garder …
Lien Permanent pour cet article : https://www.la-saliere.com/zest/2009/nid-de-paques-en-panna-cotta-vanille-orgeat-coulis-dabricots/
Nov 04 2008
Pour Halloween, j’ai fait tout un menu tout orange 🙂 l’entrée: une crème brulée aux tomates séchées et tomme des Bauges, le plat principal: suprêmes de pintade aux abricots, polenta et gratin de courge, et pour finir le dessert: panna cotta exotique au coulis de mangue. Pour les suprêmes j’ai choisi de les marier avec …
Lien Permanent pour cet article : https://www.la-saliere.com/zest/2008/halloween-1-menu-orange-supremes-de-pintade-aux-abricots/
Oct 12 2008
Je continue mon tour de recettes trouvées sur d’autres blogs. Étant très branchée fromage 🙂 je me suis laissé tenter par la Panna cotta au Mont d’or & chutney aux figues et raisins du superbe site de Talons Hauts et Cacao. Bien sur, je n’ai pas pu m’empêcher de changer quelques petites choses… Le Mont …
Lien Permanent pour cet article : https://www.la-saliere.com/zest/2008/panna-cotta-au-mont-dor-chutney-dabricots/