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oct 07 2008

Gratin de courge butternut à la mozzarella, noisette et pesto

Gratin de courge

Un gratin tout simple et rapide pour un soir de semaine! Toujours adepte des produits de saison, j’ai été séduite par cette courge butternut, qui change un peu de la courge muscade. Au niveau du goût, elle est un peu farineuse comme le potimarron, avec un léger gout de noisette. La prochaine fois, j’imagine bien …

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