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jambon Archives - Un zeste de magie

Archives du mot-clé : jambon

Farz buen salé au fromage et jambon

Une recette bretonne à l’origine sucrée, mais ici sous une forme salé. C’est une sorte de pâte cuite à la poêle à la façon des œufs brouillés. Je cherchais un recette rapide à faire avec les enfants le mercredi midi. Un détournement, apparemment, d’une recette sucrée, mais je l’ai trouvé très originale et bonne. Mangé …

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Gâteau salé à la poêle jambon fromage

Cela fait une éternité que je n’ai pas publié sur mon blog… ma passion pour la cuisine n’ayant pas faibli c’est avec paisir que je vous propose une une nouvelle recette aujourd’hui. Une recette original et rapide, car un gâteau salé à la poêle est idéal pour un repas sur le pouce, mais complet si …

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Jan 30 2009

Risotto de coquillettes et jambon

Risotto de coquillettes au jambon

Un petit risotto de coquillettes pour le dimanche soir en famille… Osez la coquillette! Les enfants ont adoré. Je me suis inspirée de la recette du dernier numéro de Saveurs (n 166). C’est rapidement fait, le plus long étant juste de couper en petit morceaux le jambon et le fromage. La taille des petits dés …

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