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avr 11 2008

Episode 3 bis: Tian gourmand au Beaufort et au miel d’acacia

Tian au Beaufort

Pour la deuxième recette nous avons fait un tian gourmand gratiné au Beaufort et au miel d’acacia.  Pour la viande nous avons utilisé du steak haché de boeuf. J’ai refait cette recette après Pâques avec les restes du gigot et c’était aussi délicieux. Ingrédients pour 4 personnes: 4 steaks haché ou reste de gigot (environ …

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